Исстари латыши умели делать напитки с мёдом, варили пиво из ячменя, пили берёзовый и кленовый соки. Местные алкогольные напитки также крайне оригинальны.
Пасха – главный праздник церковного года. Все предшествующие события (Адвент, Рождество, пост) готовят христиан к празднику Воскресения Христа.
В религиозном соотношении жители Латвии делятся следующим образом: 35% - атеисты, 24% - лютеране, 18% - католики, 15% - православные, другие вероисповедания – 8%.