В Македонии турецкая культура оставила по себе заметные следы. Касается это и македонской кухни, в которой сохранилось несколько любопытных турецких напитков.
Вардарская Македония, в 1918–1991 входившая в состав Югославии, 8 сентября 1991 была объявлена независимым государством. Ныне действующая конституция принята парламентом 17 ноября 1991. В соответствии с ней, Македония является демократической парламентско-президентской республикой. В 1992 и 2001 в конституцию вносились поправки.
Население Македонии составляет около 2 млн. 71 тыс. человек. Средний возраст населения составляет 32,8 года, средняя продолжительность жизни - 74,73 года.