В Македонии турецкая культура оставила по себе заметные следы. Касается это и македонской кухни, в которой сохранилось несколько любопытных турецких напитков.
Древняя земля Македонии, родина античной македонской цивилизации и гордого народа, место зарождения православной письменности и одна из самых чистых стран Европы, в наши дни пока слабо изучена туристами.А между тем, это одна из самых интересных стран Балкан и одно из самых молодых государств континента.
Граничит на севере с Сербией и Черногорией, на востоке с Болгарией, на юге с Грецией и на западе с Албанией. Македония — континентальная страна и выхода к морю не имеет, однако занимает удобное место на моравско-вардарской транспортной оси, по которой проходит главный сухопутный путь (железная и шоссейная дороги) из Западной Европы в Грецию.