«Свобода или смерть»
Официальное название: Республика Македония
Дата независимости: 8 сентября 1991 году (от СФРЮ)
Официальный язык: Македонский
Большая часть македонского населения исповедует православие - около 67% жителей принадлежат к Македонской православной церкви.
В Македонии турецкая культура оставила по себе заметные следы. Касается это и македонской кухни, в которой сохранилось несколько любопытных турецких напитков.