Национальная кухня Македонии наверняка придется по душе истинным гурманам. В многочисленных македонских ресторанах и кафе Вы можете попробовать жареное рубленое мясо в турецком стиле.
Ракия - так на Балканском полуострове называется самогон, но это не та вонючая жидкость, которая типичная для наших широт. Ракию варят из фруктов, чаще всего из слив (сливовица), винограда, персиков, айвы, груши и абрикосов.
Общие сведения
Скопье или Скопле — столица независимой Македонии с 1992 г. Современное название города — видоизмененное древнефракийское Скупи. Название Прима-Юстиниана продержалось с 535 г. до середины VII в.