Непростые природно-климатические условия Маршалловых островов привели к формированию достаточно характерной местной кулинарии, базирующейся на смешении рыбы и огромного количества морепродуктов с тремя растительными культурами - плодами хлебного дерева, пандануса и таро, плюс вездесущие кокосовые орехи.
С пресной питьевой водой на островах большие сложности. Поэтому большинство прохладительных напитков представлены соками или привозными продуктами. Традиционный напиток из молока кокоса постепенно вытесняется кофе и различной газировкой.
Официальное название: Республика Маршаловы острова
Дата независимости: Провозглашена 21 октября 1986 года (от США)
Официальный язык: английский