С приходом глобализации со столов в Замбии исчезли аутентичные напитки вроде кукурузного «махеу», их заменили свежевыжатые соки, минеральная вода и кока-кола с пепси.
Национальная валюта Замбии – замбийская квача (ZMK). «Квача» значит «свобода» на языке одного из местных племен.