Замбия

ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ

Праздники Замбии

Официальные праздники Замбии включают в себя День Молодежи (второй понедельник марта), День Труда (1 мая), День Единения (первый понедельник июля), День Фермера (первый понедельник августа) и День Независимости (24 октября).

ЕДА И НАПИТКИ

Особенности кухни Замбии

Главное традиционное блюдо в традиционной кухне Замбии – пудинг из кукурузной муки ншима. К ншиме принято подавать разнообразные соуса из овощей и мяса.

ЕДА И НАПИТКИ

Напитки Замбии

С приходом глобализации со столов в Замбии исчезли аутентичные напитки вроде кукурузного «махеу», их заменили свежевыжатые соки, минеральная вода и кока-кола с пепси.