Большинство населения исповедует христианство - католиков около 95%, протестантов - до 1%, также здесь проживают индуисты (0,5%) и представители других конфессий.
Национальная кухня Гваделупы во многом сходна с французской (сказывается неумолимое влияние Запада). Однако большинство продуктов в процессе приготовления блюд по традиционным французским рецептам проходит тут иные стадии и механизмы обработки, что является прямым влиянием местных колоритных традиций.
Французская заморская территория в Вест-Индии, которая занимает остров Гваделупа (1203 кв.км) в дуге Подветренной группы Малых Антильских островов в Карибском море, и несколько более мелких островов - Мари-Галант (150 кв.км), Дезирад (29,7 кв.км ), Ле-Сент (13,9 кв.км), Пти-Тер и Тентамар.