Алкоголь и его употребление в Шотландии

Шотландский виски (или просто "скотч"), безусловно, самый известный шотландский напиток. Шотландский виски перегоняется с ячменем ликера и приправляется торфа испорченной водой. Известный как "Живая вода" или Uisge-Beatha в гэльский.