История и географическое местонахождение Гибралтара, коренным образом обусловили очень необычное и сложное смешение различных традиций в местной кулинарии.
Гибралтар – самоуправляемая заморская территория Великобритании, отошедшая к ней в результате Утрехтского договора 1713 года.
Главная религия Гибралтара - Христианство, с большинством (78 %) жителей Гибралтара, принадлежащих Римско-католической церкви. Шестнадцатая centurySaint Мэри Коронованное является церковью собора римско-католической Епархии Гибралтара, и также самой старой Католической церковью на территории.