Официальное название: Острова Кука
Дата независимости: Провозглашена 4 августа 1965 года (самоуправляющейся территорией в свободной ассоциации с Новой Зеландией)
Официальный язык: английский
Новозеландский доллар (NZ$), равный 100 центам. В обращении находятся банкноты номиналом в 100, 50, 20, 10 и 5 долларов, а также монеты в 2 и 1 доллар, 50, 20, 10 и 5 центов.
Из-за изолированности островов Кука многие старинные рецепты местной кухни до наших дней дошли практически без изменений. И, конечно, их стоит попробовать.