Особенности кухни островов Кука

Из-за изолированности островов Кука многие старинные рецепты местной кухни до наших дней дошли практически без изменений. И, конечно, их стоит попробовать.

Климат на островах Кука

Климат на островах Кука – тропический морской с ярко выраженным сезоном дождей с ноября по апрель и сухим сезоном с мая по октябрь. Среднегодовая температура варьирует от +21 °C до +28 °C и во многом зависит от течения Эль-Ниньо. Среднегодовое количество осадков около 2000 мм, две трети которых выпадает в сезон дождей, который также является сезоном тропических циклонов.