Основой местной кухни конечно же являются многовековые традиции кулинарии Юго-Восточной Азии.
Климат экваториальный морской. Температура воздуха в течение всего года колеблется около отметки +26 С.
Осадков выпадает от 2000 до 4000 мм в год., причем влажные и сухие сезоны не выделяются - дожди идут практически равномерно, но самым дождливым является период с сентября по январь.
Большинство фестивалей Брунея представляют собой празднования с ярко выраженным религиозным характером, или отмечают годовщины важных исторических событий султаната. Даты религиозных фестивалей базируются на исламском календаре, так что четких сроков их проведения не существует.