Мали
ЕДА И НАПИТКИ
Национальная кухня Мали
Национальная кухня Мали довольно типична для большинства африканских стран. Здесь активно используются овощи и фрукты, рыба, экзотическая дичь. Местные жители часто готовят блюда из злаков (рис, кускус). Весьма распространены традиционные рецепты: кускус с бараниной, баба гануш и гранатовый сорбет.
ЕДА И НАПИТКИ
Чайная церемония в Мали
В Мали чаепитие – это, своего рода, национальный способ времяпрепровождения. Повсеместно на улицах можно увидеть малийцев, неторопливо попивающих чай из маленьких стеклянных стаканчиков.