Невзирая на то, что большинство блюд современной национальной кухни Камеруна являются традиционно камерунскими, некоторые из них существенно видоизменились под влиянием кухонь других стран мира, особенно Португалии, Великобритании, Индии, а также традиций мусульманских стран.
Религии Камеруна включают в себя несколько разных религий, таких, как ислам, христианство, а также некоторые традиционные верования. Конституция Камеруна гарантирует свободу вероисповедания.
Камерун является республикой. Конституция страны действует с 1972 года. Камерун входит в состав Содружества, возглавляемого Великобританией.