Существуют различные традиционные алкогольные напитки. Например, пиво «Bojalwa» варится из сброженных семян сорго. Другие племена используют «lebelebele» (просо) для приготовления этого пива. Серийно выпускается и упакованное пиво – «Chibuku», сваренное из любого сорта кукурузы или сорго. Это любимый напиток аборигенов, особенно в деревнях.
Национальная кухня Ботсваны это скорее симбиоз из кухонь других стран, как африканских, так и Малазии, Индии. Вообще в большинстве странах Африки как таковой национальной кухни не существует. Не отличается этим и Ботсвана.
Основное население Ботсваны составляют народы, относящиеся к языковой семье банту: бечуаны (около 80% населения), машона, педи и др. В Калахари и дельте р. Окаванго живут также бушмены. Несколько тысяч европейцев. Наиболее распространённый язык — чуана (сетсвана) юго-восточной группы языковой семьи банту.