Национальная кухня Ботсваны это скорее симбиоз из кухонь других стран, как африканских, так и Малазии, Индии. Вообще в большинстве странах Африки как таковой национальной кухни не существует. Не отличается этим и Ботсвана.
Основное население Ботсваны составляют народы, относящиеся к языковой семье банту: бечуаны (около 80% населения), машона, педи и др. В Калахари и дельте р. Окаванго живут также бушмены. Несколько тысяч европейцев. Наиболее распространённый язык — чуана (сетсвана) юго-восточной группы языковой семьи банту.