Национальная кухня Перу
Национальная кухня Перу, на протяжении многих столетий, впитывала в себя все лучшее, что приносили с собой испанские завоеватели, африканские рабы, эмигранты из Китая и Японии. Но, несмотря на это, в Перу очень много национальных блюд, которые основаны на многовековом кулинарном опыте индейских народов.
ЧитатиCuisine in Peru
It is thought that the first people of Peru came from Asia at around 6000 BC. They were tribesmen who lived by hunting and gathering. Before long, there were small villages where people began to grow beans, squash, chili peppers and cotton. The Peruvians were the first to grow the potatoes.
Читати