К традиционным безалкогольным напиткам относятся фруктовые соки, напиток "папау" из спелой папайи и гвоздики, народный напиток "мауби" из коры щавелевого дерева, традиционный для региона чай "мате" и травяные отвары.
Субэкваториальный, жаркий и влажный.
Среднемесячная температура на побережье Атлантического океана колеблется от +27 С до +32 С круглый год. Дневная температура здесь редко выходит за рамки +22-31 С из-за влияния океана и северо-восточных пассатов.
Республика. Глава государства — президент. Им становится лидер партии, победившей на очередных парламентских выборах. Количество сроков президентства с недавнего времени ограничено двумя сроками по 5 лет. С ноября 2011 года — Дональд Рамотар.