Гайана
Кухня Гайаны
Подобно большинству кулинарных школ стран Южной Америки, гайанская кухня базируется на невообразимом смешении традиций народов, населяющих эту страну. Основой местной кулинарии являются дары моря, рис, речная рыба, всевозможные тропические фрукты и овощи, в первую очередь маниок, мясо крупного рогатого скота, различные соусы, а также методы приготовления, заимствованные из азиатских поварских традиций.
Религия народов Гайаны
В жизни Гайанского общества религия играет очень большую роль, но на большую часть аспектов местной жизни населения страны церковь оказывает намного меньшее влияние, чем в других традиционно христианских странах этого южноафриканского региона.
Население Гайаны
Численность населения — 0,77 млн (оценка на июль 2009).Около 90 % проживает в прибрежных районах.Годовой прирост населения — 0,2 % (высокий уровень эмиграции из страны)