Гражданам Украины для посещения Французской Гвианы требуется виза, которая оформляется в визовом отделе Посольства Франции в Украине.
В Гвиане частично расположен Университет Антильских островов и Гвианы. Система образования в Гвиане французская.
Как и во многих других карибских странах, национальным напитком Гвианы считается ром, который варят здесь практически в каждом населенном пункте.