Карнавал (Марди-Грас), обычно проводимый в конце февраля, является самым крупным культурным событием Французской Гвианы.
В Гвиане частично расположен Университет Антильских островов и Гвианы. Система образования в Гвиане французская.
Около 48% населения страны - католики (к этой конфессии, как ни странно, также относятся и выходцы из Лаоса), 15% - протестанты, 1,3% - иудеи и 4,5% - мусульмане. Марони и индейцы исповедуют свои собственные религиозные культы.