Жители Французской Гвианы в свободное время предпочитают посмотреть телевизор или сходить в кино. Молодое поколение также предпочитает ходить на дискотеки, в танцевальные клубы, и в кафе. Пляжи вдоль Кайенны являются отличным местом для пикников и для плавания. Некоторые жители даже предпочитают такие виды развлечения, как плавание, плавание на лодке, рыболовство, и игру в футбол.
Быстрый рост населения — за 20 лет в 2 раза (237 549 чел. — 2011 год) объясняется значительной иммиграцией, в основном из Бразилии и Гаити. Рождаемость 21,7 чел. на 1000. населения, смертность 4,8, детская смертность 13,2 чел. на 1000 новорождённых (2002).
История страны изучена достаточно слабо. Известно лишь, что заселившие эти земли еще на рубеже тысячелетий индейские племена кариба и аравака образовывали мощную племенную конгломерацию, охватывающую все Малые Антильские острова, с собственной культурой и сложной социальной иерархией.