В стране, где много диких обезьян и все ходят в белых штанах, существует немало интересных традиций, о которых туристам охотно рассказывают местные гиды. Одна из них – бесконечная чашка крепкого кофе по утрам и в любой удобный момент в течение остального дня. Все напитки Бразилии – это повод посидеть и поболтать с друзьями. Но кофе – это культ, традиции, обычаи и менталитет.
Алкогольные напитки Бразилии
18/09/2019
Спиртные напитки в далекой южноамериканской стране не только уважают и приветствуют, но и с радостью подают гостям и посетителям. Цены на алкоголь выглядят вполне демократичными, а литр национального напитка Бразилии кашасы стоит в магазине около трех долларов США (данные на начало 2014 года).
К ввозу в Бразилию запрещен алкоголь, в ней же и произведенный, а на импортный существует ограничение. В страну роскошных пляжей разрешается брать с собой не более 24 единиц спиртного, общий объем которого не должен превышать двух литров. Ограничений на вывоз не существует и все зависит от возможностей путешественника и его чемодана.
Главным национальным напитком и символом вечной маньяны в стране служит тростниковая водка кашаса. Ее получают, перегоняя забродивший сок, а качество кашасы различается в зависимости от степени выдержанности и очистки. Главные торговые бренды, под которыми продается кашаса:
- Germana
- Pitu
- Tatuzinho
- Paduana
- Ypioca
Экспортируется главный национальный напиток Бразилии во многие страны мира, а вот приготовленную на фазендах, а не на фабриках кашасу можно попробовать лишь на родине. Среди истинных почитателей национального колорита она ценится гораздо выше, а ее перегонка осуществляется в емкостях из чистой меди.
Кроме кашасы бразильцы уважают алкогольный напиток, секреты приготовления которого бережно хранят местные индейцы. Они угощают своей ауа-хуаской гостей, решивших хлебнуть настоящего колдовского зелья. Ауа-хуаска бодрит и придает силы, а индейские шаманы лечат с ее помощью десятки недугов – от депрессии до ... алкоголизма!
Почетное место занимает в меню бразильцев пиво. Популярную марку «Шопи» варят потомки тех, кто переселился в страну диких обезьян из Германии, а потому в качестве пенного напитка не приходится сомневаться. Виноградники Бразилии радуют поклонников вин неплохим белым «Шардоне» и красными сортами, а европейцы с удивлением обнаруживают и достойное шампанское, производимое на далеком континете французскими переселенцами.
Употреблять алкоголь в Бразилии разрешается с 18 лет.