Официально валютой страны является колон (SVC), равный 100 сентаво. В обращении находятся банкноты номиналом в 200, 100, 50, 25, 10 и 5 колон, а также монеты номиналом в 1 колон, 50, 25, 10, 5 и 1 сентаво.
Тропический пассатный на побережье; умеренный в горных районах.Среднемесячные температуры на побережье круглый год держатся в районе отметки в +21-22 С. Дневные температуры изменяются незначительно, достигая +30 C в ноябре и +34 C в марте-апреле. В горных районах в любое время года несколько прохладнее, по ночам температура может опускаться до +14-16 С даже летом.
Традиционная сальвадорская кухня очень проста и базируется на смеси испанских кулинарных традиций и народной кухне индейских племен, населяющих эту землю.