Национальная кухня Никарагуа

Никарагуанская кухня, подобно многим центральноамериканским странам, базируется на смешении испанской и индейских кухонь – вездесущие бобовые, рис и мясо, плюс множество трав, овощей и специй – вот основа всех блюд.