Кухня Гондураса имеет много общего с центрально-американскими традициями приготовления пищи. Так же в ней можно найти блюда как из Испании и из Индии. В основе многих блюд лежат - бобовый рис, бананы, рыба и мясо, разнообразные травы, овощи и специи местного приготовления.
Государство Гондурас занимает северную часть центральноамериканского перешейка. На юге и юго-востоке граничит с Никарагуа, на юго-западе - с Сальвадором, на западе - с Гватемалой.
Официальное название: Республика Гондурас
Дата независимости
Провозглашена: 15 сентября 1821 года
Признана: 1823 год (от Испании)