Кухня Гондураса имеет много общего с центрально-американскими традициями приготовления пищи. Так же в ней можно найти блюда как из Испании и из Индии. В основе многих блюд лежат - бобовый рис, бананы, рыба и мясо, разнообразные травы, овощи и специи местного приготовления.
Согласно действующей Конституции от 1982 года, Гондурас – эта президентская республика. Ее глава – Президент, избираемый на 4 года всеобщим голосованием.
Столичным городом государства в Латинской Америке со звучным названием Гондурас является город Тегусигальпа (по-испански Tegucigalpa). Он получил этот статус в 1880 году.