Кухня Гондураса имеет много общего с центрально-американскими традициями приготовления пищи. Так же в ней можно найти блюда как из Испании и из Индии. В основе многих блюд лежат - бобовый рис, бананы, рыба и мясо, разнообразные травы, овощи и специи местного приготовления.
При знакомстве в Гондурасе принято здороваться друг с другом рукопожатием, независимо от пола – этот способ используется как между двумя мужчинами, так и между мужчиной и женщиной. Существует фраза «si Dios quiere», что переводится как «если Богу будет угодно», которая используется, когда принимается какое-либо решение, неважно, личного характера, или по работе. Местные жители чтут свою семью и свои обычаи выше всего другого, даже выше любых деловых сделок.
Согласно действующей Конституции от 1982 года, Гондурас – эта президентская республика. Ее глава – Президент, избираемый на 4 года всеобщим голосованием.