Встреча Нового года в Вануату, расположенном на 70 островах в юго-западной части Тихого океана, носит поистине экзотический характер. Охотники заблаговременно приносят из лесу много красных перьев, склеивают из них круги диаметром до 1 м и весом до 7 кг. Однако эти круги служат не для украшения жилищ и не для забавы. Они заменяют собой... новогодние деньги. В праздничные дни на них можно купить в магазине продукты для новогоднего стола. Кроме того, если к Новому году приурочена свадьба, то «деньги» из перьев используются в качестве выкупа за невесту. Чем красивее невеста, тем больший требуется выкуп.
Денежная единица Вануату— вату (в переводе с одного из местных диалектов — «камень»), равный 100 сантимам. Ввоз и вывоз иностранной и национальной валюты не ограничен.
Но если у Вас есть Австралийские доллары их примут в любом магазине или ресторане. Большинство отелей, ресторанов, магазинов и служб проката автомобилей принимают кредитные карточки АМЕХ, VISA, Diners Club и Mastercard (на Вануату нет представительства American Express).
Обменные пункты работают в международном аэропорту Порт-Вилы и в большинстве банков.
Кава ("успокаивающая трава"), является национальным напитком и фактически национальной проблемой. Этот традиционный, слабоалкогольный, в идеале, напиток (на самом деле алкоголя в нем практически нет, его готовят методом особой ферментации), варят на островах Меланезии уже несколько тысяч лет.