Кава ("успокаивающая трава"), является национальным напитком и фактически национальной проблемой. Этот традиционный, слабоалкогольный, в идеале, напиток (на самом деле алкоголя в нем практически нет, его готовят методом особой ферментации), варят на островах Меланезии уже несколько тысяч лет.
Острова Вануату славятся удивительным смешением меланезийских и европейских традиций, поэтому местные праздники, хоть и довольно немногочисленные, хорошо известны за пределами страны. 15 февраля отмечается самое необычное событие страны - День Джона Фрума на острове Танна.
Государство Океании, расположенное на островах Новые Гебриды в юго-западной части Тихого океана (Эспириту-Санто, Амбрим, Эфате и других). Длина береговой линии 2 528 км. Общая площадь страны 14 763 км2 (всего Вануату включает в себя больше 80 островов). Поверхность островов покрыта, главным образом, горами вулканического происхождения до 1 810 м высотой. Насчитывается около 60 вулканов, среди которых есть активные. Вдоль побережья тянутся узкие прибрежные равнины. Основные природные ресурсы - рыба и древесина.