Вануату
Порт-Вила — столица республики Вануату
Порт-Вила — небольшой очаровательный городок, который является одновременно столицей острова Эфат и Республики Вануату. Он расположен вокруг залива Вила, а несколько кварталов занимают крутые склоны гор.
Особенности кухни Вануату
Вануату – это 83 острова на просторах Тихого океана. И поэтому кухня здесь традиционно разнообразная и богатая. Местных жителей щедро кормит океан и не забывает матушка-природа.
Напитки Вануату
Кава ("успокаивающая трава"), является национальным напитком и фактически национальной проблемой. Этот традиционный, слабоалкогольный, в идеале, напиток (на самом деле алкоголя в нем практически нет, его готовят методом особой ферментации), варят на островах Меланезии уже несколько тысяч лет.