Незабываемая национальная кухня Тувалу скрасит отдых любого туриста. Тувалу – красивое государство в центральной части Тихого океана. Таким образом главная особенность кухни – это все возможные виды рыбы. Вы сможете отведать блюда из лосося и камбалы. Дополняет рыбные блюда кокос. Кокос главный продукт питания местных жителей.
Тувалу состоит из четырех островов рифа и пяти истинных атоллов. У его маленькой, рассеянной группы атоллов есть плохая почва и полная земельная площадь только приблизительно 26 квадратных километров (меньше чем 10 кв. ми.) создание этого четвертая наименьшая страна в мире.
Острова Тувалу были заселены приблизительно 2000 лет назад. Однако язык, традиции и предметы быта явно указывают на то, что современные жители страны - потомки тонганцев и самоанцев, высадившихся на островах Тувалу примерно в XIV-XVII веках. В 1597 году острова "открыл" мореплаватель Дон Альваро де Мендана-и-Нейра, который в ходе своей экспедиции по поиску легендарных "южных островов" совершил плавание через атоллы Тувалу, совершенно не обратив на них внимание.