Као – сладкий пунш. Производится путем ферментации kaleve два-три дня. Туристам следует быть осторожным с этим напитком, так как от него очень легко опьянеть, а на утро будет тяжелое похмелье.
Острова Тувалу были заселены приблизительно 2000 лет назад. Однако язык, традиции и предметы быта явно указывают на то, что современные жители страны - потомки тонганцев и самоанцев, высадившихся на островах Тувалу примерно в XIV-XVII веках. В 1597 году острова "открыл" мореплаватель Дон Альваро де Мендана-и-Нейра, который в ходе своей экспедиции по поиску легендарных "южных островов" совершил плавание через атоллы Тувалу, совершенно не обратив на них внимание.
Вода очень важна для местных жителей, так как перстной воды постоянно не хватает. На острове существуют заводы по очистке и опреснению воды.