Национальными напитками считаются кокосовый сок и местный "королевский кофе" (обычно очень крепкий). Из алкогольных напитков наиболее популярны пиво (как местное, вполне посредственное, так и многочисленные импортированные сорта) и традиционная для стран региона кава.
Паанга или доллар Тонга (T или TOP), равный 100 сенити. В обращении находятся банкноты номиналом 50, 20, 10, 5, 2 и 1 паанга, а также монеты в 50, 20, 10, 5, 2 и 1 сенити. Практически повсеместно к оплате принимаются новозеландские и австралийские доллары.
Официальное название: Королевство тонга
Дата независимости: Провозглашена 4 июня 1970 года (от Великобритании)
Официальные языки: английский, тонганский