На архипелаге Тонга преобладает влажный тропический тип климата. На южных островах годовые колебания температур достигают 5 градусов, а на северных островах они практически отсутствуют. Самый жаркий месяц - февраль.
Тонганская кухня, несмотря на все её родственные связи с кулинарными традициями соседних островов Полинезии, несет на себе явный отпечаток меланезийской культуры и многовекового собственного развития.
В административном отношении Королевство Тонга разделено на пять административных округов: Вавау, Ниуас, Тонгатапу, Хаапай и Эуа. Округа, в свою очередь, делятся на районы и деревни.