Апиа является единственным городом Самоа и, соответственно, столицей страны. Апиа располагается на северных берегах острова Уполу, который также самым большим и значимым островом этого государства. В городе живет около 37 тысяч жителей, большинство из них — самоанцы, а остальные — дети от браков европейцев и полинезийцев.
Продовольственная проблема на островах Самоа, как и во многих других регионах Океании, традиционно стоит весьма остро. Незначительные площади пахотных земель привели к явной ориентации на дары моря, а нехватка древесины и других видов топлива - к широкому распространению термически необрабатываемой пищи.
В островном государстве Самоа, если и есть свадебные салоны, то очень оригинальные. Дело в том, что здешним невестам не по нраву обыкновенный свадебный наряд. Им подавай платье, сшитое из коры тутового дерева. Весьма необычная свадебная традиция.