Интересно будет попробовать местный алкогольный напиток, который производят из кокоса, плодов кава-кава и листьев бетеля, жуют которые почти все жители островов. Он отличается довольно необычным вкусом. Ужин можно также дополнить бокалом насыщенного красного вина Cannonau или ароматного белого Vermentino di Gallura.
Мелекеок — столица Республики Палау, расположенная на восточном побережье острова Бабелтуап. Это самый большой остров Палау, он имеет площадь около 367 кв. км. Его протяжённость составляет 43 км, а в ширину остров достигает 23 км. Однако, здесь проживает только малая часть населения государства.
В восьмистах километрах к северу от Индонезии и восточнее Филиппин в акватории Тихого океана расположена республика Палау, которая считается «свободно ассоциированным» с США государством.