Несмотря на свою тысячелетнюю историю и богатейшие традиции, население Белау, как островитяне называют свою родину, является самой европеизированной нацией Микронезии, опережая по своему пристрастию к ценностям англосаксонской цивилизации все остальные народы региона, даже жителей Гуама.
Типичная кухня Палау, впрочем, как и всей Сардинии, довольно проста и одновременно богата. А все благодаря огромному разнообразию самых свежих натуральных продуктов. Это особая часть культуры страны, которую, несомненно, оценят все любители покушать.
Палау — республика. Глава государства и правительства — президент, избираемый населением на 4-летний срок (допустимо переизбрание на второй срок подряд).