В восьмистах километрах к северу от Индонезии и восточнее Филиппин в акватории Тихого океана расположена республика Палау, которая считается «свободно ассоциированным» с США государством.
Интересно будет попробовать местный алкогольный напиток, который производят из кокоса, плодов кава-кава и листьев бетеля, жуют которые почти все жители островов. Он отличается довольно необычным вкусом. Ужин можно также дополнить бокалом насыщенного красного вина Cannonau или ароматного белого Vermentino di Gallura.
Празднества, которые проводятся островитянами, очень своеобразны и представляют собой достаточно причудливую смесь из местных и христианских традиций, обильно сдобренную подготовленными специально для туристов церемониями.