Начальное образование обязательное и бесплатное. Большинство начальных школ — государственные. Частные школы — в основном католические. Есть 18 средних школ и школ профтехобразования (государственные и частные). Особое место занимают государственные Лицей Поля Гогена (Папеэте и филиалы на других островах) и Высшая техническая школа. С 1987 действует Французский тихоокеанский университет.
Согласно проводившимся опросам 54% населения Французской Полинезии исповедуют протестантизм, 30% — католицизм, 10% исповедуют другие религии и 6% являются атеистами.
Христианские миссионеры сделали все возможное, чтобы искоренить традиционную культуру Французской Полинезии, уничтожая храмы, запрещая татуировки и пьянящие, эротические танцы, о которых так восторженно поведал Европе французский мореплаватель Бугенвиль в своей книге Voyage Autour Du Monde (Путешествие вокруг света). Миссионеры стремились сделать полинезийцев себе подобным, но, к счастью, многие из традиционных элементов культуры сохранились.