Если Эфиопию традиционно называют «колыбелью кофе», то Йемен именуют «отцом кофе». Называя страны Азии, которые сегодня поставляют кофе в Европу и Америку, чаще всего начинают с Йемена. Между тем, эта страна производит относительно немного кофе. Однако считается, что именно здесь он самый вкусный и ароматный. Его статус в кофейном мире можно сравнить с положением знаменитых желтых и красных чаев оолонгов, которые выращивают и обрабатывают только в Китае.
Алкоголь начал продаваться открыто в южном Йемене во время британской оккупации, а затем под марксистским правлением. Знаменитое пиво Seera было произведено Национальной пивоваренной компанией в Aden - единственной легальной пивоварне на всем Аравийском полуострове.
Люди населяют область, известную сейчас как Йемен, уже более 3000 лет. В древности на юге Аравийского полуострова существовали древние государства Катабан, Хадрамаут и Маин, а также Минейское, Сабейское и Химьяритское царства, чье могущество строилось на торговле мирром и ладаном.