Лаваш – всему голова. Армяне не завтракают, не обедают и не ужинают. Они садятся <есть хлеб>. Именно так в языке обозначается любая из стадий трехразового приема пищи.
Самобытность и уникальность Армении стоит на трех столпах – это неповторимое очарование ее горной природы, древнейшее христианское наследие, которое Армения переняла одна из первых и ее оригинальная национальная культура. Это – главное богатство Армении, которое она сумела выстоять за всю свою драматическую историю.
На сегодняшний день приблизительная численность населения Армении составляет около 3,5 миллиона человек. Зато армянская диаспора по всему миру насчитывает более 10 миллионов человек: еще в годы геноцида многие армяне вынуждены были покинуть свою Родину.