Руанда
Население Руанды
В Руанде проживают следующие этнические группы: Hutu - 84 %, Tutsi ( Vatutsi, Batutsi) - 15 %, Twa (Pygmoid) - 1%. Сегодня большинство населения страны предпочитают не называть свою этническую принадлежность: Хуту, Тутси (которые, в свою очередь, делятся на ватутси и батутси), Тва (иногда батва или пигмеи), а идентифицируют себя просто Руандцами.
Административное деление Руанды
С 1 января 2006 Руанда разделена на пять провинций (intara), разделяющихся на тридцать районов (akarere), которые, в свою очередь, делятся на сектора.
* Северная провинция
* Восточная провинция
* Южная провинция
* Западная провинция
* Провинция Кигали
Национальная кухня Руанды
Национальная кухня Руанды практически не испытывала влияния извне, и большинство блюд здесь сугубо местные. В ресторанчиках можно отведать приготовленную на гриле рыбу и курицу, а также шашлыки из козлятины. Блюда гарнируются картофелем-фри или жареными бананами, щедро сдобренными луком и острым перцем.