Национальная кухня Руанды практически не испытывала влияния извне, и большинство блюд здесь сугубо местные. В ресторанчиках можно отведать приготовленную на гриле рыбу и курицу, а также шашлыки из козлятины. Блюда гарнируются картофелем-фри или жареными бананами, щедро сдобренными луком и острым перцем.
РУАНДА — небольшое государство в Центральной Африке; расположено в одном из самых оживленных уголков континента — в районе Межозерья. Выхода к морю не имеет.
«Страна тысячи холмов», покрытых влажным тропическим лесом, Руанда — одно из наиболее быстро развивающихся туристических направлений на Африканском континенте.