Национальная кухня Руанды практически не испытывала влияния извне, и большинство блюд здесь сугубо местные. В ресторанчиках можно отведать приготовленную на гриле рыбу и курицу, а также шашлыки из козлятины. Блюда гарнируются картофелем-фри или жареными бананами, щедро сдобренными луком и острым перцем.
Славу стране тысячи холмов, как ещё называют Руанду за характерный ландшафт, принесли уникальные природные заповедники и удивительные озера.
Республика, президентская, с многопартийной системой.