Из неалкогольных напитков популярно кокосовое молоко: «большим и страшным» мачете проковыривается дырочка в кокосе, через которую потом можно вытянуть три глотка сока через соломку (скучно, но дёшево - $0,5).
Мозамбик находится на юго-востоке Африки, на берегу Мозамбикского пролива Индийского океана. Его территория (802 тыс. кв. км) вытянута с севера на юг вдоль побережья океана почти на 3000 км. Она разделена на два крупных района глубоко вклинившейся в пределы страны частью территории Малави.
В колониальный период система здравоохранения имела в основном лечебное направление и охватывала лишь белую элиту; 70% квалифицированных врачей работало в г. Мапуту.