Особенности кухни Мозамбика

Национальная кухня Мозамбика - это смесь кухни народов банту с добавлением арабских и португальских блюд. Характерной чертой кухни являются блюда из рыбы и морепродуктов. Среди типичных продуктов: рис, кукуруза, свинина, говядина, курица, картофель, фрукты, рыба и морепродукты.

Водные ресурсы Мозамбика

Многочисленные реки страны берут начало в горах на западе и впадают в Мозамбикский пролив. Главной рекой является Замбези, а наиболее крупными - Рувума, Сави и Лимпопо. На территории страны лежит также часть озера Ньяса (озеро Малави).