Мозамбик
Особенности кухни Мозамбика
Национальная кухня Мозамбика - это смесь кухни народов банту с добавлением арабских и португальских блюд. Характерной чертой кухни являются блюда из рыбы и морепродуктов. Среди типичных продуктов: рис, кукуруза, свинина, говядина, курица, картофель, фрукты, рыба и морепродукты.
Алкоголь в Мозамбике
Популярно местное пиво 2M (произносится как «дойш-эм»), Laurentina Clara и Manica, а также сорта из соседних африканских стран: Castle или Windhoek. Крепкий алкоголь, как джин или водка, стоит недорого и продается повсеместно. Можно попробовать местную водку кашу (cashu), которая делается из кешью, имеет кисловатый привкус и, как говорят, хорошо влияет на мужское либидо.
Водные ресурсы Мозамбика
Многочисленные реки страны берут начало в горах на западе и впадают в Мозамбикский пролив. Главной рекой является Замбези, а наиболее крупными - Рувума, Сави и Лимпопо. На территории страны лежит также часть озера Ньяса (озеро Малави).