Из неалкогольных напитков популярно кокосовое молоко: «большим и страшным» мачете проковыривается дырочка в кокосе, через которую потом можно вытянуть три глотка сока через соломку (скучно, но дёшево - $0,5).
Основное население страны составляют народы макуа (чуть меньше половины от общего числа), а также тонга и шона. Это распределение наложило свой отпечаток на культуру.
Мозамбик находится на юго-востоке Африки, на берегу Мозамбикского пролива Индийского океана. Его территория (802 тыс. кв. км) вытянута с севера на юг вдоль побережья океана почти на 3000 км. Она разделена на два крупных района глубоко вклинившейся в пределы страны частью территории Малави.