Государственный строй — республика. Глава государства — президент, избираемый населением на 5-летний срок (возможен второй срок подряд).
До 60% населения придерживается местных традиционных верований, остальные - христиане–католики (30%) и мусульмане (10%, главным образом в северных и прибрежных областях).
Национальная кухня Мозамбика - это смесь кухни народов банту с добавлением арабских и португальских блюд. Характерной чертой кухни являются блюда из рыбы и морепродуктов. Среди типичных продуктов: рис, кукуруза, свинина, говядина, курица, картофель, фрукты, рыба и морепродукты.