Нуакшот — столица Исламской Республики Мавритании, порт на Атлантическом океане, культурный и экономический центр страны, самостоятельный административный округ.
Достопримечательности Мавритании, хотя и не числятся в списке грандиозных памятников, достаточно интересны.
Национальная кухня Мавритании характеризуется часто сочетанием несочетаемого. К примеру, у одного блюда может быть одновременно солёно-сладко-горький вкус. Распространены специи и пряности.