Национальная кухня Мавритании

Национальная кухня Мавритании характеризуется часто сочетанием несочетаемого. К примеру, у одного блюда может быть одновременно солёно-сладко-горький вкус. Распространены специи и пряности.

Мавритания - общие сведения

Мавритания - полное название Исламская Республика Мавритания. Государство, расположенное на западе Африки, омывается с запада Атлантическим океаном. Граничит с Западной Сахарой на северо-западе, с Сенегалом на юго-западе, с Алжиром на северо-востоке, с Мали на юге и востоке.

Дата независимости: 28 ноября 1960 (от Франции)

Официальные языки: Арабский, французский (де-факто)

Столица: Нуакшот