Чай в Мавритании

Чай в Мавритании очень сладкий, тепловатый и всегда с пенкой. Подают его после еды в маленьких стаканчиках (75-100 мл, не больше, выпить можно одним глотком, хотя принято смаковать).Пенка достигается путем многократного переливания чая из одной емкости в другую.

Реки Мавритании

Единственный постоянный водоток в Мавритании - транзитная река Сенегал у южной границы страны. Река под этим названием начинается в Мали, в месте слияния Бафинга («Черная река») и Бакоя («Белая река») и пересекает на своем пути в 1600 км четыре страны.