Мадагаскар
Национальная кухня Мадагаскара
Малагасийская кухня на первый взгляд очень проста. Базирующаяся на традициях местных народов, в большинстве своем являющихся выходцами с Больших Зондских островов и Африки, она унаследовала характерные черты именно малайской и африканской кулинарных традиций.
Антананариву - столица Мадагаскара
Столица Мадагаскара — г. Антананариву (до 1975 г. — Тананариве) с населением 1,2 млн чел., с пригородами — 1,7 млн, — расположена на Высоком плато в центре острова на высоте 1400 м.
Напитки Мадагаскара
Ranon'ampango и ranovola , наиболее распространенные и традиционные напитки в Мадагаскаре. Оба - названия напитка, сделанного, добавляя горячую воду к жареному рису, оставленному, придерживаясь интерьера его кастрюли. Этот напиток - санитарная и вкусная альтернатива пресной воде.