Столица Мадагаскара — г. Антананариву (до 1975 г. — Тананариве) с населением 1,2 млн чел., с пригородами — 1,7 млн, — расположена на Высоком плато в центре острова на высоте 1400 м.
Ranon'ampango и ranovola , наиболее распространенные и традиционные напитки в Мадагаскаре. Оба - названия напитка, сделанного, добавляя горячую воду к жареному рису, оставленному, придерживаясь интерьера его кастрюли. Этот напиток - санитарная и вкусная альтернатива пресной воде.
Остров Мадагаскар омывается водами Индийского океана и располагается около восточного побережья Южной Африки, отделённый от неё Мозамбикским проливом.