Мадагаскар
Мадагаскар - краткая информация
Официальное название: Республика Мадагаскар
Дата независимости: 26 июня 1960 (от Франции)
Официальные языки: Малагасийский, Французский, Английский
Столица: Антананариву
Крупнейший город: Антананариву
Форма правления: Временное правительство
Фестивали и праздники на Мадагаскаре
Обычно очень красочно и с размахом отмечаются христианские праздники - Пасха и Рождество. Многочисленные культурные мероприятия проходят в канун Дня Восстания (отмечается память восстания против французов в 1947 г.), Дня Африканского Единства и Дня Республики.
Национальная кухня Мадагаскара
Малагасийская кухня на первый взгляд очень проста. Базирующаяся на традициях местных народов, в большинстве своем являющихся выходцами с Больших Зондских островов и Африки, она унаследовала характерные черты именно малайской и африканской кулинарных традиций.