Национальная кухня Мадагаскара

Малагасийская кухня на первый взгляд очень проста. Базирующаяся на традициях местных народов, в большинстве своем являющихся выходцами с Больших Зондских островов и Африки, она унаследовала характерные черты именно малайской и африканской кулинарных традиций.

Алкогольные напитки Мадагаскара

Из алкогольных напитков достаточно популярны местные сорта. Это неудивительно, так как раньше Мадагаскар был колонией французов.