Мадагаскар

ЕДА И НАПИТКИ

Национальная кухня Мадагаскара

Малагасийская кухня на первый взгляд очень проста. Базирующаяся на традициях местных народов, в большинстве своем являющихся выходцами с Больших Зондских островов и Африки, она унаследовала характерные черты именно малайской и африканской кулинарных традиций.

ЕДА И НАПИТКИ

Алкогольные напитки Мадагаскара

Из алкогольных напитков достаточно популярны местные сорта. Это неудивительно, так как раньше Мадагаскар был колонией французов.

ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ

Новый год на Мадагаскаре

Новый год на Мадагаскаре отмечают дважды. Большая часть жителей республики до сих пор исповедует культ предков. Традиционный Новый год Алахаманди малагасийцы (население Мадагаскара) празднуют в марте с веселыми застольями и обязательными подношениями духам умерших.