Самый большой фестиваль Гвинеи-Бисау проходит в столице, городе Бисау в феврале - это национальный ежегодный карнавал. Во время карнавала проходят парады, играет музыка, везде танцуют, люди одеты в красочные костюмы и маски. Даты карнавала не зафиксированы.
В Гвинее-Бисау свирепствуют малярия и туберкулез. Высокий уровень младенческой смертности, низкая продолжительность жизни – всему виной недостаточное медицинское обслуживание, которое далеко от западных стандартов. Граждане чаще обращаются к местным целителям, прорицателям и делают подношения духам в храмах.
Население Гвинеи-Бисау, согласно переписи 2002, составляло 1 345 479 чел. По состоянию на 2006 оценивается в 1,44 млн чел.