Экваториальный муссонный, со среднемесячными температурами от +24 С до +28 C и суммарным количеством осадков (выпадающих в основном с мая по октябрь) от 1400 мм. в год в континентальной, до 2500 мм. в приокеанической части страны. Зимний (ноябрь - апрель) период относительно сухой и жаркий, средняя температура воздуха - +28 С.
Кухня Гвинеи-Бисау собрала в себе кухни разных народов мира. Британские торговцы подарили мясное ассорти, в которое теперь входит африканская дичь. Малайские рабочие привезли с собой карри. Дичь, баранина и южноафриканский лобстер и широкий репертуар рыбы составляют широкий репертуар этой кухни.
Гвинея-Бисау – это бывшая португальская колония на Западе Африки. Земли этой страны омываются водами Атлантического океана. Государство можно разделить на две части: материковую и островную. Туризм сегодня приносит в казну государства небольшой доход, но с каждым годом Гвинея Бисау привлекает все больше путешественников со всего мира.