Население Гвинеи-Бисау, согласно переписи 2002, составляло 1 345 479 чел. По состоянию на 2006 оценивается в 1,44 млн чел.
Главным религиозным направлением является мусульманство (50% населения). Следом идут местные верования и культы (40%). И только 10% жителей страны — христиане (католики).
Республика. Глава государства — президент, избираемый населением на неограниченное число 5-летних сроков. С 11 мая 2012 года и.о. президента стал Мануэль Серифу Ньямаджу.