Очень популярны чай и кофе, которые готовят десятками способов, безалкогольный напиток из зерна "аскенки", а также какао, всевозможные соки и обычная чистая вода, которую продают в пластиковых бутылках или пакетиках.
Одна из наиболее плотно заселенных стран Западной Африки (79,2 чел. на 1 кв. км – 2001). Среднегодовой прирост населения – 1,36%. Рождаемость – 24,9 на 1000 чел., смертность – 10,67 на 1000 чел. Детская смертность – 52,22 на 1000 новорожденных. 38% населения составляют дети в возрасте до 14 лет.
Гана - одна из самобытнейших стран африканского континента. Древняя история этой земли явила миру немало уникальных культур и народов - здесь процветала Империя Гана (IV-X вв. н. э.), средневековая Королевство Мали, здесь сложился один из самых колоритных африканских этносов - ашанти. Современная Республика Гана была образована из британских колоний Голд-Кост {Золотой Берег} и Тоголенд, став первой страной региона, получившей независимость (1957 г).