Молдова расположена в юго-восточной Европе, регионе богатым овощами и фруктами. Местные жители веками занимались разведением домашних животных и выращиванием сельскохозяйственных культур. Всё это не могло не повлиять на формирование молдавской кухни. Также из-за своего географического положения на кухню молдаван влияли - болгарская, украинская, турецкая, русская кухни.
Молдавский лей (международное обозначение - MDL), равный 100 бани. В обращении находятся купюры достоинством в 200, 100, 50, 20, 10, 5 и 1 MDL, а также монеты в 50, 25, 10, 5 и 1 бани.
Кишинёв — столица современной Молдовы, ее административный, политический, культурный и научный центр. С 1940 по 1991 г. являлся столицей союзной республики Молдавия. Площадь города составляет свыше 200 км .