Заселенные австронезийскими племенами приблизительно 2000 лет назад, острова Самоа служили одним из центров формирования полинезийской культуры, откуда шло освоение многочисленных островов и атоллов центральной части Тихого океана.
Из прохладительных напитков наиболее популярны традиционные для стран региона "нуи" (сок зеленого кокосового ореха), выпускаемые промышленными партиями местные газированные напитки вроде "купуасу" ("купвасу") или кока-колы, а также несомненный местный фаворит - крепкое и сильно тонизирующее какао.
В островном государстве Самоа, если и есть свадебные салоны, то очень оригинальные. Дело в том, что здешним невестам не по нраву обыкновенный свадебный наряд. Им подавай платье, сшитое из коры тутового дерева. Весьма необычная свадебная традиция.