Кыргызстан
Праздники Кыргызстана
В Киргизии, так же, празднуются два мусульманских праздника, даты которых определяются по лунному календарю – Орозо Айт, праздник разговения и Курман Айт, праздник жертвоприношения. Если праздник выпадает на выходные, то правительство часто переносит не рабочий день на пятницу или понедельник. (Эта информация важна для тех, кто планирует пересечь Иркештам или Торугарт в эти даты, так как эти пограничные посты не работают по выходным).
Популярная еда в Киргизии
Вода – В Бишкеке можно спокойно пить воду из под крана, но если у вас чувствительный желудок, вам следует пользоваться кипяченой водой. В отдаленных регионах, в особенности на юге, есть сомнения по поводу питьевой воды, и поэтому лучше покупать минеральную воду. Бутылочная минеральная вода продается по всей стране, но чаше бывает газированной и немного соленой, к чему можно легко привыкнуть.
Популярные напитки в Киргизии
Кымыз (кумыс) – кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — приятный, освежающий, кисловато-сладкий. Кумыс признан полезным общеукрепляющим средством.