Национальная кухня Бразилии
Национальная кухня Бразилии представляет собой целый кулинарный синтез, сформированный под влиянием индейской, португальской, африканской и, даже, французской кухонь. Пёстрая мозаика национальных блюд, в первую очередь, обусловлена португальской экспансией. Чуть позже, колонизаторы привезли в Бразилию рабов-африканцев, с которыми в страну попали новые кулинарные традиции, ставшие неотъемлемой частью национальной кухни. Вообще, в Южной Америке, кухня Бразилии считается самой вкусной и изысканной.
ЧитатиBrazilian Cuisine
Brazil is a very large country and its people come from many different backgrounds. There are different regions and each one has different food favorites. In 1500, the Portuguese came to the country and brought their cooking styles and favorite foods with them. In addition, the Portuguese brought sweets for desserts, sugar and citrus fruits.
Читати