На цій мові немає обраної статті, але ви можете подивитися її на інших мовах:

Греция: национальная кухня Греции

Как и в любой культуре мира, кулинарные традиции Греции – это результат двух взаимосвязанных факторов: географического положения и истории. Греция – земля моря и гор, но кухня материковой Греции, где преобладают горы и равнины, существенно отличается от кухни островной, где морская стихия сказала свое весомое слово в культуре греков.

Читати

Food in Greece

When writing about Greece it is traditional to start with the ancient days of Homer and his heroes, quickly jump through the vast periods of Roman and Turkish occupation, then concentrate on the current offerings in the tourist centres. Since our island of Paros has evidence of a Neolithic settlement (6000 – 2000 B.C.) and a Mycenaean outpost (1,500 B.C. which is before Homer) I will start even earlier. Neolithic is defined as the Stone age evolving into domesticating plants and animals.

Читати