Национальная кухня Франции
Изысканная национальная кухня – гордость Франции. Повара таят свои секреты, подобно алхимикам Ренессанса, ведь плоды их кулинарного творчества ценятся дороже золота. Французы – эстеты и гурманы. Столетиями они формировали кулинарные традиции не только для собственного удовольствия, но и для покорения остальных народов. Франция славится нормандскими сырами, признанными деликатесами во всем мире, утонченными винами, ну и, конечно же, шампанским, которое получило название в честь района Шампань.
ЧитатиFrench Meal and Customs
Food is a subject of prime importance to every French person. It is not uncommon for suggestions for the day's menus to be discussed by family members at the breakfast table over a hot drink, breads, and preserves. Traditional French food recipes are treasured and the happy purchase of a young vegetable or a fine piece of meat will send the whole family into rapturous anticipation of the "special dish."
Читати