Кухня Фарерских островов
Традиционное фарерское кулинарное искусство базируется на мясе (баранина и китятина), рыбе, овечьем сыре и картофеле, причем использует очень немного свежих овощей.
ЧитатиFaroese cuisine
Important parts of Faroese cuisine are lamb and fish, due to the proximity to the ocean. Traditional food from the Faroe Islands include skerpikjt (a type of dried mutton), seafood, whale meat, blubber, garnatlg, puffins, potatoes and few fresh vegetables.
Читати