Кухня Новой Зеландии
Главной особенностью новозеландской кухни является её синтетичность. Рецепты традиционных кухонь этой местности, существовавших до переселения сюда выходцев из Европы, сегодня неизвестны. Пожалуй, лишь батат, являвшийся традиционной пищей народов маори, сегодня присутствует на новозеландском столе.
ЧитатиCuisine Of New Zealand
The people who were originally from New Zealand are called Maori. They came from Polynesia and brought many different crops with them such as kumara, also called sweet potato as well as rats and dogs, who were often used as food. When the Europeans arrived in New Zealand in the late 18th century, they brought the foods of their native homelands with them.
Читати