Сен-Пьер и Микелон

ЕДА И НАПИТКИ

Спиртные напитки в Сен-Пьере и Микелоне

Лучшие сорта красных вин из Бордо или Бургундии, сидр, шампанское всех сортов и коньяк можно обнаружить практически в любом ресторане (местные природно-климатические условия не способствуют выращиванию винограда на островах, поэтому вся алкогольная продукция ввозится в страну из-за рубежа).

ЕДА И НАПИТКИ

Кухня Сен-Пьера и Микелона

Кухня островов представляет собой колоритную смесь индейских, испанских и французских кулинарных традиций с явным преобладанием последних. Сами островитяне считают, что местные повара не просто готовят те или иные блюда, а создают art de vivre (игра слов - 'искусство жизни' и одновременно 'искусство пищи').

ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ

Культура Сен-Пьера и Микелона

Хотя смешанная культура Сен-Пьера и Микелона считается французской, в ней присутствует элемент, который можно назвать «гордость басков». Чтобы показать эту гордость, каждый год в Сен-Пьер и Микелоне проводится Баскский фестиваль. Целью фестиваля, главным образом, является показ «Harrijasotzaile», т.е. навыка поднятия камней, «Haitzkolari», или навыков дровосека, а также «Paleta», т.е. игра, цель которой – определить концентрацию и терпение.