ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ

Праздники Сент-Люсии

В январе проводятся традиционные креольские фестивали Асу-Скве (гигантская новогодняя ярмарка на острове Пиджен-Айленд) и маскарад Папа-Джаб, Музыкальный фестиваль калипсо и Национальный фестиваль кулинарного искусства. В феврале организуется целая череда праздничных мероприятий вокруг Дня независимости, а также традиционный Карнавал (февраль-март) и Фестиваль бумажных змеев.

ЕДА И НАПИТКИ

Сент-Люсия: национальная кухня

Кулинарная традиция Сент-Люсии представляет собой комбинацию креольских, французских, африканских и индейских рецептур. Характерной чертой является обилие всевозможных даров моря, риса, жареных бананов и различных экзотических плодов и фруктов. В большинстве населенных пунктов страны можно обнаружить рестораны практически всех мировых кулинарных школ, начиная с американских фаст-фудов и заканчивая изысканной европейской или восточной кухней.

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Медицина и лечение на Сент-Люсии

Уровень медицинских служб и качество услуг на острове достаточно высоки и базируются на британских стандартах. Около десятка вполне современных клиник обеспечивают практически все возможные виды здравоохранения. Во многих отелях работают англоговорящие доктора, однако стоимость их услуг довольно высока (посещение местных врачей оплачивается из расчета EC$40-50 и выше за визит).