Уровень медицинских служб и качество услуг на острове достаточно высоки и базируются на стандартах США. Около 14 современных клиник обеспечивают практически все возможные виды здравоохранения. Во многих отелях работают англоговорящие доктора. Однако стоимость услуг довольно высока.
Иногда говорят, что Пуэрто-Рико имеет европейское (испанское) большинство, почти исчезнувшую популяцию американских индейцев, популяцию смешанных рас, африканцев и маленькое азиатское меньшинство. Анализ крови и белков показал, что население Пуэрто-Рико на 45 % состоит из европейской расы, 37 % — африканской и 18 % — индейской.
Национальным напитком считается крепкий черный кофе по-пуэрторикански. Кофейное дерево в горных районах острова выращивают уже более 300 лет, поэтому готовить его местные жители умеют. Чай популярен лишь как дневной напиток (для ленча или деловой беседы), а вот всевозможные фруктовые соки со льдом можно встретить практически повсеместно.