Пуэрто Рико
Пуэрториканская кухня
Пуэрториканцы называют свою кухню «косина криолья» и ведут её родословную от традиций индейских народов аравака и таино. Однако кухня Пуэрто-Рико весьма отличается от оригинальной индейской кухни, базировавшейся на зерновых, различных корнеплодах, плодах и дарах моря.
Напитки Пуэрто-Рико
Национальным напитком считается крепкий черный кофе по-пуэрторикански. Кофейное дерево в горных районах острова выращивают уже более 300 лет, поэтому готовить его местные жители умеют. Чай популярен лишь как дневной напиток (для ленча или деловой беседы), а вот всевозможные фруктовые соки со льдом можно встретить практически повсеместно.
Сан-Хуан – столица Пуэрто-Рико
Сан-Хуан – столица Пуэрто-Рико. Находясь в одной из лучших естественных гаваней Карибского моря, Сан-Хуан представляет собой современный энергичный город, административный и финансовый центр острова, где высотные здания, фешенебельные отели и модные рестораны соседствуют с историческим колониальным ядром Старого города, а также с аккуратной полосой песчаных пляжей.