Пуэрто Рико
Пуэрториканская кухня
Пуэрториканцы называют свою кухню «косина криолья» и ведут её родословную от традиций индейских народов аравака и таино. Однако кухня Пуэрто-Рико весьма отличается от оригинальной индейской кухни, базировавшейся на зерновых, различных корнеплодах, плодах и дарах моря.
Медицина и лечение в Пуэрто-Рико
Уровень медицинских служб и качество услуг на острове достаточно высоки и базируются на стандартах США. Около 14 современных клиник обеспечивают практически все возможные виды здравоохранения. Во многих отелях работают англоговорящие доктора. Однако стоимость услуг довольно высока.
Фестивали и праздники в Пуэрто-Рико
Как и на любом другом карибском острове, на Пуэрто-Рико любят и умеют праздновать. Практически все даты местного календаря, как религиозного, так и светского, сопровождаются обычно какими-то фестивалями или шествиями, а самые любимые праздники собирают практически всех жителей острова.