Нидерландские Антильские острова
Кухня Нидерландских Антильских островов
Местная кухня столь же различна, как и история островов, являя собой удивительную смесь различных европейских традиций, "замешанных" на креольском колорите. Многочисленные рестораны с местной кухней исповедуют принцип максимального использования даров моря, благо окружающие воды богаты морскими обитателями.
Население Нидерландских Антильских островов
Численность населения — 225 тыс. (оценка на июль 2008).В этническом составе жители островов представляют в основном потомков смешанных браков между различными этническими группами Старого света. В основном это негры и мулаты (до 85 %), представители индейских народов (до 5 %), голландцы, испанцы, португальцы и другие выходцы с европейского материка (до 6 %), а также эмигранты из стран Восточной Азии и Ближнего Востока.
Климат Нидерландских Антильских островов
Тропический морской, пассатный. Большую часть года стоит теплая и комфортная погода с минимальной разницей температур между сезонами. Средняя температура летом (июнь - сентябрь) составляет около +27 С, зимой (декабрь - февраль) - +25 С, при этом суточные перепады температур крайне незначительны - столбик термометра по ночам редко опускается ниже +20 С даже в зимний период.