Монсеррат
Национальная кухня Монтсеррата
Кулинарные традиции острова просты, но довольно разнообразны. Основу местной кулинарии составляют традиционные рецептуры народов Великобритании и Ирландии, сдобренные заметным влиянием средиземноморской и индейской кухни. На острове представлено большое разнообразие заведений, специализирующихся на международной, испанской, французской или ближневосточной кухне, - плодородная почва позволяет выращивать здесь все необходимые для этого продукты, а океан поставляет огромное количество рыбы и других даров моря.
Образование в Монтсеррате
Всеобщее обязательное и бесплатное образование для детей в возрасте от 5 до 15 лет. До 1995 на М. работали 9 начальных и 2 средних школы, а также технический колледж.
Валюта Монтесеррата
Восточно-карибский доллар (XCD или EC$), равный 100 центам. В обращении находятся банкноты номиналом в 100, 50, 20, 10 и 5 долларов, а также монеты номиналом в 1 доллар, 50, 25, 10, 5, 2 и 1 цент. Восточно-карибский доллар привязан к доллару США, и курс не меняется с 1976 года (EC$2,7 = US$1).