Наиболее популярными безалкогольными напитками являются свежие соки и лимонады из местных фруктов: анноны, манго, кешью, гуавы, индийского финика, папайи, крыжовника и индейской вишни. Также во многих ресторанах можно найти домашнее имбирное пиво и напиток из красного гибискуса (весной).
Индейцы, первыми заселившие этот остров приблизительно в X в до н. э., называли его Аллиуагана, что означает "Земля колючего кустарника". Когда Колумб открыл остров в 1493 году, он дал ему название Санта-Мария-де-Монтсеррат, поскольку скалистый пейзаж его побережья напомнил ему о горах над монастырем Монтсеррат около Барселоны.
Большинство ресторанов и баров предлагает импортное пиво, вина и крепкие спиртные напитки. Местный ром изготавливается в незначительных количествах, наиболее популярной его маркой считается Monserrat Rum Punch. Есть также огромное количество местных "домашних" алкогольных напитков из различных плодов.