Монсеррат
Административное деление Монтсеррат
Административное деление – территория Монтсеррат поделена на три прихода (Сент-Антони, Сент-Джоржес, Сент-Петер), два последних полностью покинуто местными жителями после извержения вулкана. На данный момент населенным приходом является только Сент-Антони.
Напитки Монтсеррата
Наиболее популярными безалкогольными напитками являются свежие соки и лимонады из местных фруктов: анноны, манго, кешью, гуавы, индийского финика, папайи, крыжовника и индейской вишни. Также во многих ресторанах можно найти домашнее имбирное пиво и напиток из красного гибискуса (весной).
Национальная кухня Монтсеррата
Кулинарные традиции острова просты, но довольно разнообразны. Основу местной кулинарии составляют традиционные рецептуры народов Великобритании и Ирландии, сдобренные заметным влиянием средиземноморской и индейской кухни. На острове представлено большое разнообразие заведений, специализирующихся на международной, испанской, французской или ближневосточной кухне, - плодородная почва позволяет выращивать здесь все необходимые для этого продукты, а океан поставляет огромное количество рыбы и других даров моря.