Монсеррат
Национальная кухня Монтсеррата
Кулинарные традиции острова просты, но довольно разнообразны. Основу местной кулинарии составляют традиционные рецептуры народов Великобритании и Ирландии, сдобренные заметным влиянием средиземноморской и индейской кухни. На острове представлено большое разнообразие заведений, специализирующихся на международной, испанской, французской или ближневосточной кухне, - плодородная почва позволяет выращивать здесь все необходимые для этого продукты, а океан поставляет огромное количество рыбы и других даров моря.
Географическое положение Монтсеррата
Занимает одноименный остров в группе Малых Антильских островов, в группе Подветренных островов. Остров Монтсеррат расположен приблизительно в 480 км юго-восточнее Пуэрто-Рико и в 48 км юго-западнее Антигуа. На севере граничит по морю с островом Невис (Сент-Китс и Невис), на юге - с Гваделупой (по одноименному проливу).
Климат Монтсеррата
Субэкваториальный морской пассатный, теплый в течение всего года. Средняя температура воздуха на побережье составляет от +24 С до +35 С круглый год, в "горных районах" несколько прохладнее - от +18 С до +27 С.