ЕДА И НАПИТКИ

Напитки Гаити

Наиболее популярный безалкогольный напиток в стране – обычная пресная вода. В качестве питьевой обычно рекомендуется использовать минеральную или очищенную воду в бутылках, сами же гаитянцы с удовольствием потребляют любую чистую воду, просто добавив в неё кубик льда или сок сахарного тростника, получая популярный напиток "клэйрин". Еще один типичный гаитянский напиток – "крюмассе", или "кремассе", приготовляемый из сгущенного и кокосового молока и белого рома.

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Медицина и лечение на Гаити

Система здравоохранения на Гаити заметно устаревшая. Наблюдается явная нехватка средств обслуживания, особенно в сельских районах, квалифицированного медперсонала (на всю страну всего 650 врачей, из них более половины живут и работают в столице) и медикаментов.

ЕДА И НАПИТКИ

Алкоголь на Гаити

Спиртные напитки Гаити также широко известны. Здесь варят первоклассный ром, идущий почти во все местные коктейли, различные ликеры (в первую очередь кофейный, ванильный и какао) и пиво "Престиж" (качество его спорно, но в стране варят около 40 его видов, так что в любом случае выбор есть). Самый распространенный аперитив здесь - ром с кока-колой или газировкой, а лучшим в стране считается ром Barbancourt, который варится на самом старом предприятии Гаити. Французское вино доступно в лучших ресторанах страны.