Лучшее время для поездки на Гаити — период с декабря по март. Это сухой сезон, который здесь наступает несколькими неделями раньше, чем на Малых Антильских островах. Дожди в основном идут ночью, и это обстоятельство позволяет Гаити считаться самой солнечной страной региона. Северное побережье и северо-восточные районы страны более засушливы. Температуры на Гаити высоки всегда, но жару помогает переносить ветер.
Национальная еда Гаити — блюда из свинины, однако после печальной эпидемии свиной лихорадки 1970-ых практически все поголовье свиней было уничтожено на острове, поэтому вместо свиного мяса/сала стали уделять внимание курице и индейке.
Гаити – страна, располагающаяся в Карибском море, в западной части одноименного острова, и занимающая треть этого острова. Общая площадь Гаити – 27 750 квадратных километров (третья крупнейшая страна в Карибском регионе, после Кубы и Доминиканской Республики). Гаити граничит с Доминиканской Республикой, занимающей оставшуюся часть острова Гаити. Соседними островами являются Куба, Ямайка, и Пуэрто-Рико.