Как и другие страны Карибского моря, Гаити имеет обширный и насыщенный праздничный календарь.
Лучшее время для поездки на Гаити — период с декабря по март. Это сухой сезон, который здесь наступает несколькими неделями раньше, чем на Малых Антильских островах. Дожди в основном идут ночью, и это обстоятельство позволяет Гаити считаться самой солнечной страной региона. Северное побережье и северо-восточные районы страны более засушливы. Температуры на Гаити высоки всегда, но жару помогает переносить ветер.
Национальная еда Гаити — блюда из свинины, однако после печальной эпидемии свиной лихорадки 1970-ых практически все поголовье свиней было уничтожено на острове, поэтому вместо свиного мяса/сала стали уделять внимание курице и индейке.