Гаити
Напитки Гаити
Наиболее популярный безалкогольный напиток в стране – обычная пресная вода. В качестве питьевой обычно рекомендуется использовать минеральную или очищенную воду в бутылках, сами же гаитянцы с удовольствием потребляют любую чистую воду, просто добавив в неё кубик льда или сок сахарного тростника, получая популярный напиток "клэйрин". Еще один типичный гаитянский напиток – "крюмассе", или "кремассе", приготовляемый из сгущенного и кокосового молока и белого рома.
Медицина и лечение на Гаити
Система здравоохранения на Гаити заметно устаревшая. Наблюдается явная нехватка средств обслуживания, особенно в сельских районах, квалифицированного медперсонала (на всю страну всего 650 врачей, из них более половины живут и работают в столице) и медикаментов.
Население Республики Гаити
В расовом отношении население Гаити однородно. 95 % населения составляют потомки чернокожих, привезённых на остров из Западной Африки ещё в колониальное время. Остальные 5 % населения составляют мулаты и потомки европейцев французского, польского, немецкого, испанского и итальянского происхождения.