Национальная еда Гаити — блюда из свинины, однако после печальной эпидемии свиной лихорадки 1970-ых практически все поголовье свиней было уничтожено на острове, поэтому вместо свиного мяса/сала стали уделять внимание курице и индейке.
Как и другие страны Карибского моря, Гаити имеет обширный и насыщенный праздничный календарь.
Как и другие страны Карибского моря, Гаити имеет обширный и насыщенный праздничный календарь.