ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ

Праздники и традиции Гренландии

Несмотря на небольшую численность населения, Гренландия широко известна своими колоритными и разнообразными праздничными мероприятиями.

ЕДА И НАПИТКИ

Национальная кухня Гренландии

Традиционная народная кухня Гренландии малопригодна для европейского желудка и эстетических воззрений. Издревле народы, проживающие в столь суровых краях, сформировали уникальную систему питания, спецификой которой является почти полное использование предоставляемых природой продуктов питания, практически отсутствующая термообработка блюд и множество специфических способов приготовления, направленных на компенсацию недостатка некоторых витаминов и ферментов, свойственное местной природе.

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Население Гренландии

Население Гренландии около 59 000 человек (2012 год), в том числе гренландцев (эскимосов) около 90 %.