Национальная кухня Гренландии

Традиционная народная кухня Гренландии малопригодна для европейского желудка и эстетических воззрений. Издревле народы, проживающие в столь суровых краях, сформировали уникальную систему питания, спецификой которой является почти полное использование предоставляемых природой продуктов питания, практически отсутствующая термообработка блюд и множество специфических способов приготовления, направленных на компенсацию недостатка некоторых витаминов и ферментов, свойственное местной природе.

Медицина и лечение в Гренландии

Медицинская система Гренландии находится на довольно высоком уровне как по техническому обеспечению, так и по квалификации врачей. Медицинские центры и стоматологические клиники есть во всех крупных городах, однако в тяжелых случаях пациенты эвакуируются в клиники Канады, США или Дании.