На территории Ватикана общедоступны блюда итальянской кухни, хотя для паломников и официально приглашенных лиц в специальных ресторанах готовят особые "церковные" меню.
Город-государство, расположенный на правом берегу Тибра в западной части Рима, столицы Италии, на холме Монте-Ватикано. Площадь государства составляет всего 0,44 кв. км.