Таджикская кухня - Напитки
Любимый напиток таджиков - зеленый чай. Пить чай уже стало здесь своеобразным ритуалом. Ни один прием гостей, ни одна дружеская встреча и беседа не обходятся без пиалы этого горячего напитка. Даже обед начинается с чая. Пиалы с чаем подают на подносах.
Население Таджикистана
Таджикистан — многонациональная республика. В стране проживают более 80 национальностей. Таджики составляют — 79,9%, узбеки — 15,3%, русские — 1,1%, киргизы — 1,1%, а также небольшой процент других национальностей (2,6%). Также надо сказать, что в горах проживают совершенно уникальные народности.
Таджикистан - Свадебные обряды
Что предшествует свадьбе? Конечно же, сватовство. Зачастую таджикские семьи сватали своих малолетних и даже новорожденных детей. Существовало два вида подобного сватовства, а именно: говорабахш (гахворабахш) – «сватовство с колыбели», «колыбельный подарок» и доманчок – «сватовство малолетних».